做蛋糕能用花生油吗

做蛋糕不能用花生油【做蛋糕能用花生油吗】

做蛋糕能用花生油吗


做蛋糕时不能用花生油 , 花生油的味道浓烈 , 并且打发效果较差 , 会影响蛋糕的口感 , 所以一般不会用花生油制作蛋糕 , 做蛋糕最好是用黄油 , 能够使蛋糕质地细腻均匀 , 增加食用口感 , 另外也可用菜籽油代替 , 效果也比较好 。

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