陈皮非常好吃 , 接下来我们就来讲一讲如何在家自制陈皮 。
操作方法01、要想自己在家自制陈皮的话 , 我们需要准备以下材料:新鲜的橘子、蒸锅、晾晒网等 。
02、首先我们要挑选那些皮厚而饱满的橘子 , 然后把橘子皮剥下来 , 尽可能保持橘子皮的完整 。
03、去除掉橘子皮后 , 用清水冲掉橘子皮的脏污 , 然后用碱水浸泡15分钟 , 这样子可以去除掉橘子皮上面的污垢 。
【如何在家自制陈皮】04、最后把橘皮处理好后 , 就整理好晾干 , 晒干后就要三蒸三晒 , 把处理好的橘皮放进蒸笼里上锅蒸透或者煮熟 , 再晒干 , 反复三次 , 制作好后就可以放入密封盒里面保存了 。
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