苦瓜炒木耳可以吃吗

【苦瓜炒木耳可以吃吗】

苦瓜炒木耳可以吃吗



1、可以吃 。步骤:苦瓜洗净 , 去掉种子 , 对半切块 , 斜刀切成片 。木耳提前泡发洗净 。
2、锅中加入适量油爆香蒜 。把瘦肉放入翻炒 , 炒至瘦肉变白 , 淋适量生抽 。
3、把苦瓜、木耳倒入翻炒均匀 , 待苦瓜变软加入适量盐、少许鸡精、一勺白砂糖 。最后出锅前淋适量生抽翻炒均匀即可 。

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