凉面用什么醋

凉面用的是陈醋

凉面用什么醋


【凉面用什么醋】 凉面里面通常使用的是陈醋,不同地区凉面的做法和不同人的口味也会对使用的材料有影响 。凉面还可以用白醋、香醋、酒精、醋精等调料,但无论是哪种醋,都需要配合其它的辅料去掉醋里面发酵的味道,让凉面变的爽口 。

    推荐阅读