南方土壤主要是由花岗岩，片麻岩，红砂岩及第四纪红色黏土发育而成的红黄壤土，本身含镁量低，另外，由于南方降雨量大生产强烈的淋溶作用，造成土壤交换性镁含量低；在南方良好的光热条件下，葡萄生长量非常大，对各种元素的需求量也大，对镁比较敏感的品种如巨峰，藤稔等叶片容易出现明显的脉间黄化的缺镁症状，在结果量大的树上尤其容易发生 。此外，果园偏施钾肥，铵态氮肥或大量施用石灰，也容易诱发缺镁 。
防治措施：①增施镁石灰（每公顷750~1000千克），钙镁磷肥（每公顷600~750千克）和硫酸镁等含镁肥料，并尽量增加土壤有机质含量，以减少镁元素的淋溶 。②叶面喷施硫酸镁或硝酸镁，可以应急矫正缺镁 。硫酸镁1%~3%溶液每10天连续喷施，或0.5%硝酸镁每月喷施一次，连续3次 。
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