1、香芋削皮后切成块 。
【香芋焖鸭的做法广东】2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时 。
3、烧热锅放入姜片 。
4、把鸭肉倒入大火炒 。
5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟 。
6、然后把香芋加入再注入一碗水焖十分钟 。
7、待水份将至收干的时候撒入葱花即可上碟 。
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