100克的牛奶体积约为97.2毫升 。因为克是质量单位 ， 毫升是容积单位 ， 两者不能直接换算 。想要换算就必须知道液体的密度 ， 根据密度公式m=ρv ， 也就是质量等于密度乘以体积 。已知牛奶的密度是1.0288g/cm3 ， 毫升对应立方厘米 ， 也就是每毫升1.0288 g ， 根据密度公式可得100克的牛奶体积约为97.2毫升 。
牛奶 ， 是最古老的天然乳制品之一 ， 被誉为白色血液 。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一 。
牛奶的正确喝法
1、不空腹喝牛奶 。因为空腹时吃东西 ， 胃蠕动较快 ， 牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠 ， 造成很多营养的流失和浪费 ， 所以 ， 最好饮用牛奶之前 ， 吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶 ， 使奶中营养充分发挥作用 ， 利于消化吸收 。
【100g牛奶是多少毫升 100g牛奶等于多少毫升】
2、不大口喝牛奶 。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮 ， 会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触 ， 形成细小的凝块 ， 有利于消化吸收 。
3、不喝冰牛奶 。因为牛奶冷冻后 ， 牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡 ， 营养成分也不易被吸收 ， 建议加热到75℃以下最佳 。
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