【死鱼怎样保鲜保质】死掉的鱼容易发臭 ， 肉质也会发生改变 ， 那么死鱼怎样保鲜保质？请看下文 。
操作方法01、死鱼将其去除内脏后 ， 用清水洗净 ， 然后放少许的姜片、盐、酱油腌制 ， 可以在常温下保鲜5个小时 。
02、如果想保鲜12个小时左右 ， 那就将死鱼去除内脏 ， 然后将鱼洗干净 ， 用保鲜盒装着 ， 放到冰箱里冷藏 ， 保鲜12个小时是没问题的 。
03、要想保鲜24小时以上 ， 就要将死鱼去除内脏后 ， 将鱼洗净 ， 用保鲜袋密封住 ， 放到冰箱的冷冻室里 ， 可以保鲜5天左右 。
04、死鱼之所以容易发臭 ， 是因为积在体内的血水和内脏发出臭味 ， 所以死鱼要保鲜 ， 就要把死鱼的内脏 ， 血水 ， 污垢洗干净 ， 洗干净后即使你不做任何的保鲜措施 ， 都可以保持3个小时不变质 。
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