【干锅花甲的做法 川味】
1、锅里烧开水,倒入无沙花甲,加入2勺料酒,等待花甲爆口 。大约煮5分钟,花甲爆口后,将煮熟花甲沥起备用 。
2、油炸土豆条,炸到刚好过心,建议用手掰一下,不要太软,不然翻炒汤汁会很粘稠 。
3、锅内倒入适量清油,油开后转小火,倒入姜片、葱节、蒜片、干辣椒、花椒,爆炒1分钟 。
4、加入火锅底料,喜欢吃辣的可以多放点,爆炒出香 。一定要中小火,加入洋葱翻炒几十秒 。
5、倒入煮好的花甲、炸好的土豆条翻炒 。在翻炒中加入香油、耗油、五香粉、和少许鸡精,翻炒十秒即可出锅 。
推荐阅读
- 凉粉和龟苓膏的区别
- 自定义小2[拼音/笔画]输入法下0键出来的标点符号
- 淘宝上买到的产品坏了怎么处理
- 388c在白天室外看不清楚屏幕的问题
- 城外甥书的翻译 城外甥书翻译及注释
- 我的“新”手机--东芝T618X-1
- 软件已停止工作异常代码c0000005启动不了的解决方法
- 怎么打印行程码
- 十大不建议家用的家电是什么?
- 戴春林植物的吗