将咖啡倒入干净的调制壶里 。可选用较为深炒而浓烈的咖啡 。将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1比1 。同时倒入咖啡与牛奶到杯子里 。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致 。
卡布奇诺制作方法：【牛奶咖啡怎么冲窍门】把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀 。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开 。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温 。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来 。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满 。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了 。
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