01、上海人最爱的十大零食是：分别是薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕、万年青饼干、大白兔奶糖 。
上海的美食琳琅满目，除了各式本地美食，还有不少零食食品 。上海人最爱的零食有很多，各种口味尽不相同，最有特色的零食如下 。
1、薄荷糕
薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的糕点菜式之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味 。夏天是薄荷糕最畅销的季节，外观洁白如雪，上面还有星星点点的绿色，那便是薄荷了 。薄荷糕是糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝 。甜甜的，凉凉的，吃完后嘴巴就像刚刷过牙一样，口气绝对清新 。
2、七宝方糕
正宗的七宝方糕产于上海七宝寺，是上海最有名的地方土产糕类小吃 。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙馅甜得恰到好处，一点也不粘牙 。说起方糕并非只是一种糕点，只是外皮都是糯米，但是里面的馅料却有很多种，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花 。关键是这么美味的糕点价格还非常的实惠，5元就可以买大大一块 。
3、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当，所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆 。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语 。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯 。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味 。城隍庙五香豆获得过上海多项荣誉，成为上海一大特色 。
4、金泽状元糕
金泽状元糕产自中国上海青浦，为青浦著名传统糕类特产之一 。到了解放后，状元糕在原有的基础上，经过进一步研制开发，又增加了椒盐、桂花、奶油等系列的特色品种 。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效 。食用、携带及贮存均极方便，且价格便宜 。
5、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产 。梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成 。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，疗效显著，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱 。
6、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名 。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼 。高桥松饼成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜 。具有葱香、麻香、脂香风味 。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷 。
7、一捏酥
一捏酥是上海市高桥地区三种著名的特色传统小吃之一 。原为粉状，用汤匙抄吃，作冬令进补的小食品 。后为便于出售，乃制成一捏之形，故称一捏酥 。产品外型如一手所捏，指纹清晰，完整，不松散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不腻，甜而适口，营养丰富，特别适宜儿童及老年人食用 。
【上海人最爱的十大零食是什么？】8、叶榭软糕
叶榭软糕始于明万历元年（1573）年，创始人为施隆茂 。它是上海地区著名传统名吃，有方糕、素糕、桂花白糖糕3个品种，具有松、软、甜、香、肥五大特点，吃起来松软香甜而不腻，加薄荷更是夏日饮食佳品 。叶榭软糕原为手工生产，现经技术改造，实现半机械化，包装出售，但仍保持其传统特色 。
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