1945年，爱尔兰爆发了饥荒，土豆的价格在饥荒中的价格急剧上涨，但人们对土豆的消费量并没有降低，相反，还出现了一定程度上的逆增长，这种与需求法则相悖的现象就被定义为“吉芬效应”，而类似于此事例中的“土豆”，就叫做“吉芬商品” 。
“吉芬效应”的出现，打破了人们对价值规律的认知，在这之前，经济学家一直认为价值规律是万能的，但显然，“吉芬商品”不受经济规律支配，也有调节不到的领域和环节 。因为在我们日常生活中，大多数经济活动是遵守价格规律中的需求法则：
【符合大众什么需求 需求定律的例外现象】当商品的供应量少于需求量时，商品的价格会上涨；某种商品的供应量大于需求量时，商品的价格会随之下降，反过来，价格的增减会反过来调节人们的需求量，但总体上，商品的价格会围绕价值上下波动，不会上涨太离谱，也不会下降得太离谱 。
为什么会出现“吉芬商品”？
“吉芬商品”的出现一般要满足两个条件：第一、刚需性；比如“爱尔兰事例”中的土豆，本身是一种主食，在非饥荒时刻，也有相当大的需求量，且日常生活必不可少；第二、可替代性弱，土豆在平时是低档产品，价格低，但在饥荒年间，其价格随之水涨船高，而它的可替代性产品鸡肉、奶酪等，价格更高，消费者更加消费不起，使得土豆成了“吉芬商品” 。
对于华为高薪招聘应届毕业生事件，同样也符合这两个属性：
首先，人才具有刚需性 。《天下无贼》中，冯小刚借黎叔这一角色表达出一个清晰的概念：21世纪最贵的是人才 。这一概念被越来越多的互联网公司所演绎，以扎克伯格创立的Facebook等社交软件公司最具代表性，具相关招聘网站的数据来看，Facebook一位中层管理者的月薪达到了80小时240K的水平，这样的薪资待遇在业内都称得上是翘楚，但在Facebook内部，这样的水平大有人在，由此可见，互联网公司对人才的重视程度 。
无独有偶，作为互联网公司的大员，腾讯公司2019年的薪资水平也一度成为热搜的热门话题，根据腾讯的年度报表来看，腾讯员工的人均年薪为84万元，月薪达到7万元，有的程序员岗位薪资甚至更高，这样的水平哪怕在互联网行业都是绝对的高薪 。
不同于Facebook和腾讯的互联网行业属性，华为是一家科技型企业，虽行业不同，但对人才的重视程度，都是一样，华为的薪资水平在业界都是有口皆碑的，作为5G技术行业中的领导者之一，华为员工的人均工资达到110万元，然而即便如此，还是很多人调侃，华为的工资只是零花钱，真正的大头收入是华为的分红，可以想象，华为的分红之高，难怪很多IT行业的程序员，都把能进华为当做毕生的奋斗目标，毕竟进入华为就等于步入了中产 。
其次，人才的可替代性非常弱 。尤其是很多关键领域的稀缺性人才，基本属于无可替代状态，这一类人物，一般都会成为企业的顶梁柱或重点保护对象 。我国也有几个“国宝级”的专家，比方说歼20战斗机的总设计师杨伟，东风洲际导弹的总设计师刘宝镛等等，他们都是非常杰出的科学家，优秀到以一己之力足以震慑他国的程度 。这类人才，到哪里都是国家和企业争抢的对象，且短时间内无法复制替代 。
如果说，军事人才的稀缺性是由其行业的保密属性决定的话，那么“打工皇帝”唐骏在民营企业干得风生水起的例子，就足以说明了稀缺的人才，不管是什么行业都有发展前景 。唐骏作为微软公司历史上唯一一个两次获得“比尔盖茨杰出奖”和“最高荣誉奖”的员工，在出任盛大总裁的时候，成功带领盛大在美国纳达克斯上市成功，他也因此被誉为“中国第一职业经理人” 。后来虽爆出学历造假的新闻，但高薪请他的公司仍不在少数，由此可见他的不可替代性 。
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