新鲜的松茸如果没有经过任何人工处理 ， 在常温情况下保鲜期非常的短暂 ， 只有短短两天；如果利用有机叶子将新鲜的松茸包裹、覆盖放置阴凉的潮湿的地方可以延长保鲜时间 ， 但也只是四天左右；如果放进冰箱的冷藏室可以有效延长保鲜时间 ， 一般为一个星期；将新鲜松茸放进冰箱冷冻室冷冻 ， 保鲜期可以达到几个月 ， 食用时用开水解冻即可 ， 这样子解冻好的松茸不会变稀 。
松茸的相关介绍
松茸 ， 学名松口蘑 ， 别名松蕈、合菌、台菌 ， 隶属担子菌亚门、口蘑科 ， 是松栎等树木外生的菌根真菌 ， 具有独特的浓郁香味 ， 是世界上珍稀名贵的天然药用菌 ， 我国二级濒危保护物种 。
近年来 ， 由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集 ， 野生松茸资源日渐枯竭 ， 全球松茸产量逐年递减 ， 其经济价值不断攀升 。
【松茸的保鲜期有多久 松茸的保鲜期是多久】松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地 ， 一般在秋季生成 ， 通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地 ， 产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大 。
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