鸡蛋饼要加水 。鸡蛋饼要根据需要适量加水,不宜过多 。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少,面粉过多,面糊较稠则需要适量加点水 。如果鸡蛋放的量较多 , 蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度,可以不用再加水,否则会使蛋糊变稀,最后饼皮难以成形 。
鸡蛋饼的做法:
1、准备材料:鸡蛋2只、小葱1根、清水120克、面粉70克、盐2克 。
2、小葱洗净切碎
【鸡蛋饼要加水吗】
3、面粉加鸡蛋 。
4、加葱花 。
5、加盐 。
6、加清水 。
7、用手抽搅拌均匀 。
8、平底锅刷一层油,舀入一勺面糊转动锅子,让面糊铺平 。
9、中小火煎到面糊开始变色,翻面再煎一会即可 。
推荐阅读
- 面膜为什么要放冰箱
- 贷款提前还款要赔付多少违约金?各大银行违约金收取情况介绍!
- 油性皮肤适合什么洗脸奶 油性皮肤需要注意什么
- 用了气垫还要用散粉吗用了气垫需要用散粉吗
- 结婚贷款有哪些福利?结婚贷款的三条重要注意事项!
- 邮政银行个人贷款有什么要求?邮政银行个人贷款申请资料!
- 银行贷款有什么要求?银行贷款对借款人的要求如下!
- YY5位ID申请需要什么条件
- 轻轻松松贴保护膜
- 振荡分液漏斗时要放气的目的微型仪器的优缺点