【国外储粮高招】一、泰国的通风恒温：
泰国地处热带 ， 每年有长达四五个月的雨季 ， 因此 ， 高温与潮湿给粮食的储存带来极大的困难 。为保证大米的质量 ， 民间多采用通风降温的方法 。在一些产米地区 ， 人们盖起一个个粮库 ， 粮库多设于林中或大树下 ， 并设许多通风口 ， 地面则采取搭长条地板的方法 ， 地板距离地面高数厘米 ， 每个木条之间都有一个较宽的缝隙 ， 以使气流可在底部流通 ， 并保持较低的温度 。到了近代 ， 大米出口商家将空调用于大米的储存 ， 米仓采取密封法 ， 设空调 ， 使仓库内保持低温 ， 并按期以高效、低污染的药剂杀虫 。另一种方法是 ， 先将大米蒸熟 ， 再加以风干 ， 然后装入真空米袋 ， 这种方法可在自然气温下保鲜一年左右 。
二、日本、瑞典的粮仓现代化：
日本和瑞典储粮都建有现代化仓库 ， 用空调使库内保持恒温 ， 并由电脑监测仓库内的温度和湿度 ， 温度一般保持在二十摄氏度以下 ， 使粮食保持在“休眠状态” ， 含水量保持在百分之十四以下 。在瑞典的冬季 ， 仓库内的自然温度在零摄氏度以下 ， 过低的温度也对粮食保鲜不利 ， 因此 ， 空调必须使库内温度保持在五至六摄氏度之间 ， 从而使粮食的保质期可长达二十至三十年时间 。
三、法国的吹风冷藏：
法国民间的灭虫贮粮法经过多年研究已取得一定成果 ， 其中包括风冷灭虫法 。专家认为 ， 谷物收割散装入仓后 ， 粮仓的大功率鼓风机启动吹风降温 ， 使温度降至十五摄氏度 ， 能阻止害虫繁殖 。在十月底十一月初 ， 空间气温低于十摄氏度时 ， 再连续吹风二十天 ， 每天十小时 ， 到十一月底 ， 粮食温度维持在十摄氏度以下 ， 使仓内害虫处于休眠状态 ， 濒临死亡 。翌年一月 ， 库内温度则降至四摄氏度以下 ， 八十天内害虫将全部死亡 。
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