1范围
本规程规定了无公害食品西瓜的生产基地选择与建设、栽培技术、有害生物防治技术以及采收等要求 。
本规程适用于江汉平原无公害食品西瓜的生产 。
2规范性引用文件
本规程文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款 。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分 。
GB4285农药安全使用标准 。
GB/T8321.1农药合理使用准则(一)
GB/T8321.2农药合理使用准则(二)
GB/T8321.3农药合理使用准则(三)
GB/T8321.4农药合理使用准则(四)
GB/T8321.5农药合理使用准则(五)
GB/T8321.6农药合理使用准则(六)
GB/T16715.1-1996瓜、菜作物种子瓜类
NY/T496-2002肥料合理使用准则
NY5110无公害食品西瓜产地环境条件
NY/T5111-2002无公害食品西瓜生产技术规程
3定义
【无公害西瓜生产技术规程】下列术语和定义适用于本规程
3.1安全间隔期最后一次施药至西瓜收获时允许的间隔天数 。
3.2全覆盖栽培西瓜整个生育期在覆盖保护条件下完成的栽培方式指塑料大棚、中棚栽培 。
3.3半覆盖栽培通常是指西瓜生育期的前期在覆盖保护条件下生长,后期当外界气候条件适宜西瓜生长时拆除覆盖物,在自然条件下生长的栽培方式 。也有前期露地栽培,后期因为温度降低或降雨增多而进行的覆盖栽培,一般指小拱棚覆盖栽培,也有用大、中棚膜网覆盖的栽培 。
3.4冷床指在塑料薄膜覆盖的大棚或中小棚下,仅利用日光增温的苗床 。
3.5温床在冷床的基础上增加增温设备可以增温的苗床 。
3.6有子西瓜西瓜果实中有种子的西瓜,本规程中指二倍体西瓜,不含四倍体西瓜 。
3.7无子西瓜果实中没有种子或种子数少于10粒的西瓜,本规程中指三倍体无子西瓜 。
3.8破壳用牙或钳子等工具将种子(本规程指无子西瓜种子和难以发芽的砧木种子)从脐部缝合线处磕开一条相对于种子长度三分之一的小缝 。
3.9缓苗期从瓜秧定植到长出新叶的一段时期 。
3.10伸蔓期从缓苗期后至坐果节位雌花开放的一段时期 。
3.11坐果期从坐果节位雌花开放到幼果退毛(一般鸡蛋大小)的一段时期 。
3.12果实膨大期从幼果退毛到果实定个的一段时期 。
3.13果实成熟期从果实定个到成熟的一段时期 。
3.14无公害西瓜指在产地环境质量符合NY5010要求,按照本规程生产,西瓜中有毒有害物质控制在NY/T5111-2002要求的商品西瓜
4产地环境选择
无公害西瓜生产的产地环境条件应符合NY5010的要求
5生产管理措施
5.1育苗
5.1.1 苗床选择
苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方 。地膜覆盖栽培时用冷床育苗,全覆盖和半覆盖栽培时用温床育苗 。
5.1.2 营养土配制
一般用生茬土和腐熟的有机肥料配制而成,忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤 。按体积计算,生茬土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为3:2或2:1;若用腐熟的鸡粪则应按5:1的比例混合 。
5.1.3 营养钵选择
为了保护西瓜幼苗的根系,须将营养土装入育苗用的塑料钵、塑料袋或纸筒等内 。塑料钵要求规格为:钵高8㎝~10㎝,上口径8㎝~10㎝ 。如用塑料袋或纸筒,高和口径应比营养钵大 1cm — 2cm。
5.2品种选择
江汉平原应选用适宜性强、抗病性强、易坐果、抗裂性好、圆球形、外观和内在品质好的品种 。其中采用全覆盖栽培和半覆盖栽培应选用耐低温、耐弱光、耐湿和抗病、圆球型、较抗裂的早熟或中早熟品种 。采用嫁接栽培时,选用葫芦瓜品种、南瓜、野生西瓜对枯萎病免疫或高抗的品种作砧木 。
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