【春季平菇出菇期温湿度管理】春季气温不稳定,对食用菌的出菇有一定影响 。一定要加强温湿度的管理,根据平菇出菇期生物学特性,温度控制在12-20℃,湿度在85%-95%,当前在管理上,做到稳定温度,增加湿度,适量光照,加强通风,除病灭虫害,提高产量和效益 。管理上需要大温差刺激出菇,所以在增加湿度,增加光照和加强通风的基础上,要昼夜加大温差交替,平菇菌丝生长时的管理温度一般掌握在20-24℃,子实体生长时的温度掌握在9-19℃,加大喷水量,蘑菇越多,喷水越多,可往菇蕾上直接喷,提高产量 。
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