蒸橙子大约蒸10-15分钟即可 。蒸橙子一般指盐蒸橙子 , 主要原料有橙子、食盐 。具体做法:1、洗净橙子 , 割去橙子顶 , 将少许盐均匀撒在橙肉上 , 用筷子戳几下 , 便于盐分渗入;2、再用牙签固定住橙子 , 装进碗中 , 盖上橙顶后上锅蒸 , 水开后再蒸10分钟;3、取出后去皮 , 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
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蒸橙子需要多长时间
【蒸橙子蒸多少分钟 蒸橙子需要多长时间】橙子又名金环、黄果、柑子、柳丁 , 是芸香科柑橘属植物橙树的果实 。果实可以剥皮鲜食其果肉 , 果肉可以用作其他食物的调料或附加物 。将橙子里的水分榨出来 , 就可以得到一杯鲜橙汁 。鲜橙汁味道酸甜 , 含有丰富的维生素C 。
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盐蒸橙子具有生津止渴、开胃下气、清肠通便、防癌、止咳化痰等功效与作用 。正常人饭后食橙子或饮橙汁 , 有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。另外 , 盐蒸橙子可以起到治疗咳嗽感冒的作用 。其止咳化痰功效胜过陈皮 , 是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。
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橙子选购技巧:首先 , 橙子并不是越光滑越好 , 进口橙子往往表皮破孔较多 , 比较粗糙 , 而经过“美容”之后的橙子 , 则非常光滑 , 几乎没有破孔;其次 , 买之前 , 可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦 , 如果上了色素 , 一般都会在餐巾纸上留下颜色 。
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