大樱桃树建园宜选择在排、灌水良好，不易受冻害、晚霜侵害的山坡地 。粘土地和脊薄地要改良土壤，开沟和起垅栽植 。易受霜冻的平泊地最好按设施栽培建园,并选择较耐寒品种 。
苗木质量与建园成败密切相关 。新建园必须用根系发达，枝条充实，芽体饱满，无病无虫的优质壮苗 。患有根癌的苗坚决不栽 。提倡栽植2年生大苗或3～4年生成树，不仅成活率高，成园容易，而且见效快 。
目前推广的品种主要有美早、先锋、拉宾斯、萨米脱4个高产、高效、优质品种 。红灯由于近几年病毒侵染迅速，严重影响产量，发展时要慎重考虑 。莫利乌因其成熟早，设施栽培或物候期早的地域可适当发展 。早大果因设施栽培裂果严重，不提倡棚内栽植 。
定干40厘米，培养3个主枝，每主枝配备4个单轴延伸侧枝，三主枝上方中心干分三层配备10～15个单轴水平延长枝 。该树形结果早，抗风雨能力较强，更新容易，适合平泊地栽培 。
定植前施足有机肥 。当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液 。从7月开始到株间新梢交接追肥以有机肥和氮肥为主，其它化肥为辅,少量多次 。施肥同时浇水，以提高肥效 。涝地、粘土地建园要起垅栽培 。雨季注意排水，行间作物以大豆、花生为主，不可种植高秆作物及地瓜、土豆等 。
三主枝改良主干形，每主枝间隔35厘米培养一个侧枝，在春剪或生长季修剪培养 。生长季节修剪，应到7月底结束 。要严控背上枝和延长枝数量 。修剪中不用定干后第二芽培养主枝，主枝角度在70～80度 。中干上分三层培养10～15个单轴延长枝 。第一层5～6个，距三主枝80厘米；第二层4～5个，距第一层60厘米；第三层3～4个，距第二层40厘米，树高控制在2.5～3米 。
改良纺锤形分四层培养20～25个延长枝 。第一层8～9个；第二层5～7个，距第一层80厘米；第三层4～5个，距第二层60厘米；第四层3～4个，距第三层40厘米 。树高控制在2.5～3米 。
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