大部分人都习惯把葡萄酒叫做红酒,其实红酒只是葡萄酒的一种 。那如何区分红酒和葡萄酒呢?
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红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,红酒只是单纯的红色 。葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。红酒需要红葡萄,连同葡萄皮和葡萄籽一起酵酿 。而葡萄酒可以使用任何普通葡萄酵酿 。红酒按口味分为三种,分别是干红酒、半干红酒、甜红酒 。葡萄酒的口味虽然和红酒差不多,但是比红酒更加纯正,更好喝 。
【红酒和葡萄酒的区别 红酒和葡萄酒有什么区别】
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