立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物

立冬吃饺子、草根汤、羊肉汤等 。在我国北方地区 , 人们爱吃饺子 , 饺子是来源于“交子之时”的说法 。立冬则是秋冬季节之交 , 故“交子”之时的饺子不能不吃 。在山东地区 , 立冬时节要喝羊肉汤 , 在寒冷的天气 , 喝一碗热气腾腾的羊肉汤 , 绝对是一种享受 。福建闽中地区有立冬吃草根汤的习俗 , 俗称“补冬” 。

立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物


在南方的很多城市 , 立冬还会吃鸡鸭鱼肉 , 因为天气逐渐的寒冷 , 人们需要补充更多的能量 , 吃肉是最好的选择 。一般来说 , 在冬季吃狗肉是最好的 , 可以增强人体的抗寒能力 , 减少感冒 。在潮汕地区流传着一句俗语 , 叫“立冬食蔗无病痛” 。他们认为在立冬这一天吃了甘蔗 , 既可以保护牙齿 , 又可以起到滋补的功效 。
立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物


立冬是二十四节气之一 , 属于我国传统的节日 , 意味着冬天的到来 。从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月” , 是一年中最冷的时节 。要顺应自然的变化 , 入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主 。冬季健康养生应讲究进补均衡 , 冬季除了进食热食或性热的食物外 , 适当吃些性冷食物和凉菜 , 不但对身体无害 , 反而有益 。
立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物


【立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物】立冬之日 , 各式各样的饺子卖得很火 。一来立冬这天改善一下生活 , 而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法 , 立冬是秋冬季节之交 , 故“交”子之时的饺子不能不吃 。有些地方要吃倭瓜饺子 , 夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅 , 味道既与大白菜有异 , 也与夏天的倭瓜馅不同 , 蘸醋加烂蒜吃 , 别有一番滋味 。

    推荐阅读