【猕猴桃直接吃好吃吗】猕猴桃西红柿榨汁吃好还是直接吃好呢?
猕猴桃含维生素C多 , 加热会破坏维生素C , 所以直接吃好 。西红柿含的番茄红素是脂溶性色素 , 可溶于其他脂类和非极性溶剂中 , 不溶于水 , 所以用油炒过之后再吃比较好 。猕猴桃好吃吗?
味道很清淡 , 却是我的最爱 。吃了好处也多啊 1.植物: 学名:Actinidia chinensis Planch. 英文名:Yangtao Kiwifruit 科名:猕猴桃科 Actinidiaceae 奇异果 , 即kiwifruit , 很多人以为是新西兰特产 , 其实它的祖籍是中国 , 原名狝猴桃 , 一个世纪以前才引进入新西兰 。今日 , 奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C , 此言非虚 。据分析 , 每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C , 比苹果高出20至80倍 , 比柑桔则高5至10倍 。难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果 , 因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成 。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C , 尿中亚硝酸胺含量下降60% 。关于狝猴桃的药用价值 , 中国历代医书均有记载 , 认为它能「调中下气」 , 具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功 。民间验方 , 用狝猴桃60克去皮生吃 , 能治内热心烦 , 并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等 。究其药理作用 , 乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成 , 其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂 。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手 。狝猴桃的根也有药用功效 , 可惜此时此地药材店铺付之阙如 。奇异果对某些人来说 , 果味似乎是浓一点 , 食后有苦涩之感 , 咳嗽时进食可能会加重病情 , 但这是否过敏? A则不得而知 。
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