1、毛豆抓饼 ， 焦脆干香，配汤佐食，鲜美可口 。
【安微民间小吃】2、安徽盘丝饼，色泽金黄 ， 麻香酥脆巢县干丝色泽鲜艳，香、鲜、辣中并带微臭，别有风味 ， 是饮茶风味小吃 。
3、虾子面，沸汤冲虾子，汤味极鲜 。面条质地细韧，入口滑润 。
4、烫鸭肠，清脆爽口，味鲜香，是佐酒小吃佳品 。
5、包河藕粥，藕香粥甜 ， 是合肥市夏，秋季节深受群众喜爱的传统风味小吃 。
6、歙县豆腐脑髓，软嫩可口 ， 汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓 。
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