夏季高温，不仅人易中暑，就连农作物正常的生长发育也会受到影响，引起所谓的“中暑”，即高温热害 。其预防措施如下：
以水降温 。高温季节，适时灌水可改善田间小气候条件，使温度降低1℃-3℃，从而减轻高温对作物花器和光合器官的直接损害 。通过喷灌设施或喷雾器，将清凉水直接喷洒在作物的茎叶上，也具有降温效果，降温幅度一般在1℃左右 。
人工辅助授粉 。在高温干旱季节，作物自然散粉、传粉能力下降，对玉米、高粱等异花授粉作物进行人工辅助授粉，可减轻高温对作物授粉、受精过程的影响，使结实率比自然授粉提高5％-8％ 。
【天热谨防作物中暑】根外追肥 。在高温季节，用尿素、人畜尿、磷酸二氢钾溶液或过磷酸钙及草木灰浸出液连续多次进行叶面喷肥，既有利于降温增湿，又能够补充作物生长发育所需的水分和营养 。但要注意喷洒时必须适当降低喷施浓度，增加用水量 。
加强管理 。高温季节合理运筹肥水，可改善植株营养状况，增强抗御高温热害的能力 。甜椒用30ppm对氯苯氧乙酸溶液喷花，对高温引起的落花具有一定防治效果；番茄喷洒2000-3000ppm(Ｂ9)溶液、0.1％硫酸锌或硫酸铜溶液，可提高植株的抗热性，增强抗裂果、抗日灼的能力，用2．4－Ｄ浸花或涂花，可以防止高温落花和促进子房膨大 。
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