藕塘选址 ， 四周要避开高大的树木 ， 以免影响光合作用 。
底肥以农家肥为主 ， 化肥配合施用 。农家肥必须发酵杀菌处理 ， 防止带病菌入田 。
选种以节长、肥大为主 ， 亩用种藕约500公斤 ， 种植不宜过稀或过密 ， 一般株距1米、行距1.5米 。
【莲藕种植有诀窍】生长期加强肥水管理 。莲叶未长满田时亩施磷酸二铵20至30公斤 ， 促进生长 。莲花初现时亩施尿素15至30公斤 ， 加快地下莲藕茎节分化 。莲花盛期亩施尿素20至30公斤 ， 促进莲藕地下茎膨大 。
后期视情况适当追肥 ， 避免脱肥引起莲藕茎节生长粗细不匀称 。忌施含氯及硝态氮肥料 ， 以免引起品质和口感下降 。雨季尽量少注水、少施氮肥 。
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