在日常生活中 ， 很多人特别喜欢吃南瓜 。南瓜是非常平价的蔬菜 ， 味道可口 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 。那么减肥南瓜能吃吗?减肥南瓜能吃吗南瓜的热量不高 ， 减肥可以吃南瓜 ， 南瓜(热量:22卡/100g) ， 1块南瓜(可食部分26.0克)含有热量6大卡 ， 需要散步4.1分钟消耗完 。
南瓜热量低 ， 碳水化合物含量较低 。味甜 ， 并非因为其糖分高 ， 而是因为其果糖成分比蔗糖要甜 。
南瓜饼材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片 ， 然后将南瓜片蒸或者炒熟 。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中 ， 趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥 ， 加入适量细砂糖拌匀 。
3、南瓜泥放凉后 ， 按1：1左右的比例 ， 一点一点加入糯米粉 ， 做成南瓜面团 。
4、把面团分成若干小块 ， 揉圆 ， 轻轻拍扁 ， 可以做成任何的形状 。
5、加热平底锅 ， 下少许橄榄油 ， 转中小火 ， 将南瓜饼煎至两面金黄就可以了 。
薏米南瓜粥原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克 ， 银耳3朵、枸杞20颗
调料：蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
1、将南瓜去皮后切成小丁备用 。将大米和薏米洗净备用 。将银耳用冷水浸泡20分钟 ， 充分泡软备用 。将枸杞用清水冲净备用 。
2、在锅中倒人清水 ， 用大火加热 ， 待水开后加入大米和薏米 ， 转成小火煮30分钟 。
3、放人南瓜丁和撕成小块的银耳 ， 保持小火继续煮15分钟 ， 最后放人枸杞再煮5分钟即可 。
新鲜南瓜烩蚕豆原料：南瓜300克、鲜蚕豆200克 ， 鲜香菇5朵
调料：酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙
1、将南瓜削去外皮、挖去内芯 ， 洗净切丁备用 。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净 ， 用手轻按压去水分 ， 切丁备用 。将鲜蚕豆去外皮 ， 洗净备用 。
2、锅中倒入油 ， 烧至七成热时 ， 倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟 ， 再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀 ， 然后盖上锅盖用大火焖3分钟 。
3、最后扣开盖子 ， 淋人水淀粉勾芡即可出锅 。
吃南瓜会胀气吗适量吃不会 ， 但吃多会胀气 。
【减肥南瓜能吃吗 减肥南瓜怎么吃法】 南瓜味甘性温 ， 含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 ， 常吃南瓜是可以使大便通畅的 ， 适量吃并不会出现胀气情况 。不过 ， 因为南瓜中含有较多淀粉和纤维素 ， 食用过多是有可能胀气的 。所以 ， 南瓜不宜过多食用 ， 特别是平时容易脘腹胀满和肠胃功能不好的人要少吃 。
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