【收获饲草的关键技术环节】1、 适宜的刈割时期
单位面积饲草的产量和各种营养物质的含量 ， 主要取决于饲草的收割期 。确定饲草适宜收获期既要考虑草种因素 ， 要因种而异 ， 不能生搬硬套 ， 又要考虑利用方式 。例如以调制干草为目的时 ， 多年生豆科饲草以现蕾至开花期为宜 ， 禾本科饲草以抽穗期为宜 。青刈利用时 ， 禾本科宜在拔节期收获 。一年生豆科再生性较差 ， 宜在结荚后期一次性刈割 。
2 、刈割频次和刈割间隔
通过适时收获技术 ， 实施多次刈割收获 ， 并不等于无节制的频繁刈割 。为了保证草地长期高产稳产 ， 必须要严格控制饲草的刈割次数 。以紫花苜蓿为例 ， 不同区域刈割次数和间隔是不同的 ， 北京地区一年可刈割4～5次 ， 而在东北、内蒙古—般只能刈割2～3次、在华北南部 ， 如河南南部、苏北等淮河流域可刈割5～6次 。另外最后一次刈割应在冬至停止生长前2～4周时进行；多数禾本科饲草第一茬草适宜在抽穗期收获 ， 以后30～40天可刈割—次 。
3 、留茬高度
刈割的留茬高度 ， 对饲草的产量、质量、饲草的再生和下一年的生长也有很大影响 。不同种类饲草的再生生长点不一致 ， 要求的留茬高度不同 。一般而言 ， 豆科饲草中从根茎萌发新枝条的紫花苜蓿一般留茬高度在4～5cm 。禾本科饲草中的上繁草．如无芒雀麦、黑麦草、猫尾草和冰草等—般留茬高度在6～8cm ， 而一些从茎枝腋芽上萌发新枝的牧草 ， 留茬高度要求20cm以上 ， 以利其恢复和再生 。
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