脂肪肝患者在饮食方面要引起的注意，特别是高脂肪、高胆固醇食物，而鸡蛋中含有胆固醇，所以有些人会问到脂肪肝能不能吃鸡蛋 。脂肪肝可以吃鸡蛋吗可以适量食用
脂肪肝的患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋中富含丰富的蛋白质、卵磷脂等成分，当卵磷脂进入血液时，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，防止心脑血管疾病的发生 。
注意：鸡蛋中的蛋黄同样含有较高的胆固醇，所以脂肪肝患者要注意食用量 。
脂肪肝患者吃多少鸡蛋合适虽然鸡蛋中营养价值高，但仍然含有部分胆固醇，因此脂肪肝患者要适量食用鸡蛋 。
一般来说每个鸡蛋中的胆固醇含量为250-300mg，所以脂肪肝患者每周吃鸡蛋不宜超过2-4个 。
脂肪肝患者怎么吃鸡蛋人体胆固醇偏高会引起高脂血症，虽然不一定会引起脂肪肝，但是如果长期不注意控制饮食、缺少锻炼就很有可能导致脂肪肝的形成，所以对于脂肪肝的患者要尽量避免少吃高胆固醇类的食物，而蛋黄中含有较高的胆固醇，所以脂肪肝患者尽量少吃蛋黄 。
建议：最好不要吃水煮鸡蛋、煎鸡蛋，可以吃蛋花汤、蒸蛋等 。
脂肪肝的鸡蛋食疗西红柿鸡蛋汤
食材：西红柿200克，鸡蛋1个，素油或香油5克，鸡精少许 。
做法：将洗净西红柿切成厚片，待用；将鸡蛋抽打成蛋糊待用 。将西红柿在素、香油里煸炒一下即放清水，旺火煮开时缓慢倒入蛋糊，当汤微开时加入鸡精，即可食用 。隔天1次，佐餐用 。
功效：此食疗具有健胃消食，生津止渴，止血利尿，养血补血，养心安神，滋阴润燥，润肤养颜，去脂护肝等作用 。
脂肪肝的饮食原则1.糖类、蛋白质、脂肪为主要的能量来源，而脂肪肝患者的热量供应不宜过高，主要是为了避免肥胖而加重脂肪肝 。
2.脂肪肝患者可以适量增加蛋白质饮食，例如：鱼、牛奶等，这样有利于干细胞的修复和再生，并且纠正低蛋白血症，防止干细胞再生 。
3.脂肪肝患者尤其要注意控制脂肪含量的摄入，每日食用食用油的脂肪含量不宜超过40g，对含胆固醇高的食物要尽量控制 。
【脂肪肝可以吃鸡蛋吗 重度脂肪肝可以吃鸡蛋吗】 4.脂肪肝患者要多食用维生素，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂，用以促进和维持正常的代谢 。
推荐阅读
- 血脂高脂肪肝可以喝牛奶吗 脂肪肝可以喝牛奶吗
- 脂肪肝如何治疗 严重脂肪肝如何治疗
- 为什么会得脂肪肝,哪些人群易患脂肪肝
- 脂肪肝的危害 脂肪肝的危害性有多大
- 脂肪肝对身体有什么危害性 脂肪肝对人体的危害有多大
- 脂肪肝对人体危害有多大 脂肪肝对人的危害大吗
- 脂肪肝是哪些原因导致的 脂肪肝是啥原因引起的
- 减肥期间可以吃糯米吗 减肥期间可以吃糯米吗怎么吃
- 盆腔积液不可以吃什么食物 盆腔积液不可以吃什么
- 盆栽鸡蛋花怎么养方法介绍 盆栽鸡蛋花养护教程