赤豆的栽培要点

赤豆又叫小豆 , 其营养价值高 , 种籽含蛋白质20%~25% , 碳水化合物51%~65% , 并含有多种维生素、氨基酸及微量元素 , 是一种天然营养保健食品 。赤豆的生长期很短 , 夏播一般只有70~90天 。(1)整地、施肥 。赤豆对土壤条件要求不严 , 在轻度的盐碱土或酸性土壤上也能生长 。播前应及时灭茬整地 , 并施足土杂肥和磷肥;如果底肥不足或来不及施底肥 , 可在开花前5~6天开沟追肥 。
【赤豆的栽培要点】(2)播种 。赤豆的适播期很长 , 从4月至8月均可播种;播种前 , 剔除虫食空壳、半粒和秕粒种子 。播种量每亩2~2.5千克 , 行距24~33厘米 。留苗时单株、双株均可 , 株(墩)距15厘米左右 。播种深度一般不超过4~5厘米为宜 , 过深会影响出苗 , 造成缺苗断垄 。播后遇干旱 , 可镇压保墒 。
(3)管理 。幼苗期及时锄草、松土 , 促进根瘤生长;开花后期植株生长旺盛时 , 适时打顶 , 除去花梗以下的无效枝 , 以减少养分消耗 , 促进籽粒饱满;开花前后遇旱及时浇水 。赤豆在生育前期常遭蚜虫为害 , 遇旱时容易发生红蜘蛛 , 中后期常有钻心虫蛀食豆荚 , 要及时调查和防治 。

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