1.选择优良种藕 。浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，如海南洲、武莲2号等 。种藕最好是有3—4节以上且子藕、孙藕齐全的全藕 。要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害、无损伤 。
2.选择肥沃的粘壤土田块 。
莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的 。因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质、淤泥层深厚、肥沃的粘壤土最适宜 。
3.合理密植 。
莲藕种植密度与熟期、产量最有密切关系，适当密植有早熟增产作用 。一般早熟品种密度为：行距2—2.5米，穴距1米左右 。
4.基肥与追肥并重 。
莲藕的生长期长，需肥多，浅水藕施肥总的原则是基肥与追肥并重 。一般每亩施入畜粪肥或厩肥1500—2500公斤作基肥 。早熟藕一般每亩追施入粪尿肥1500—2000公斤 。分三次追肥，重点在结藕初期 。
5.科学调控水位 。
浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅 。萌芽生长期水层宜浅，以4—7厘米为好 。茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12—15厘米为好 。结藕期水层宜浅，以4—7厘米为好 。
6.勤转藕梢，及时除草 。
在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天将近田埂的藕梢向田内拨转 。藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拨转，防止折断藕鞭，拨转后再将泥土压好 。转藕梢时以在中午进行为好 。浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好 。
7.适时采收 。
【浅水藕的种植方法】莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，藕已充分成熟 。此时即可挖藕上市 。
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