冬季如果樱桃树树皮层受冻出现纵裂纹，极易引发病虫害，所以做好树体防寒很重要 。大冻来临前树干绑草，在主干绑缚10厘米厚的干草防冻伤 。树盘保温，用地膜、作物秸秆或杂草覆盖整个树盘，或者对根颈周围培土，厚度5～10厘米，发芽时撤除培土层 。冬灌，当地面水出现夜冻日消时，灌足封冻水，冬季冰层以下能保持0℃以上的低温，保护果树根系不受冻害 。
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