炎炎夏日正是吃西瓜的好时节 ， 但是我们平时在外面挑选的西瓜有时候买回家却发现并没有熟透 ， 那么怎么看西瓜熟不熟呢 ， 下面就随小编一起来看一下 。
操作方法01、看瓜脐
果实成熟后 ， 果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷 ， 果实阴面自白转黄且粗糙 ， 果这些都可作为西瓜成熟的标志 。
02、看果柄
可检查西瓜的新鲜度 。果柄碧绿新鲜的 ， 是刚由活的植株采下 ， 若果柄枯黄 ， 则是由不良的植株采下 ， 品质差、也较不新鲜 。
03、听声音
我们买西瓜是都喜欢用手敲一下 ， 听听声音 。用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜;听到“当当”声的 ， 还没有熟 ， 听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。
04、摸瓜皮
如果摸起来瓜皮光滑、瓜皮硬硬的 ， 就是好瓜 ， 如果瓜皮摸起来发软、涩涩的发粘 ， 这个西瓜肯定不好 。
05、看瓜纹
在西瓜皮的花纹方面 ， 深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好 ， 如果花纹区分模糊 ， 则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多 。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的 ， 而不应为白色 ， 如果是白色 ， 西瓜很有可能没熟 。此外 ， 瓜皮应该坚硬有弹性 ， 挑瓜时用指甲掐掐瓜皮 ， 如果松软则可以考虑换一个 。不要挑选直接放在不洁地面的西瓜 ， 因为西瓜在被摘下后还会“呼吸” ， 瓜皮具有很强的吸附能力 。
【西瓜怎么看熟不熟】06、看果形
可检查西瓜的甜脆度 。果形端正肥满的 ， 是发育良好 ， 甜脆适中的好西瓜 。
07、掂重量
成熟度越高的西瓜 ， 它的重量就越轻 。一般情况下同样大小的西瓜中重量越轻的越好 ， 如果一个瓜过重 ， 则很有可能是一个生瓜 。
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