立夏还能种菜吗 过了立夏还能种植什么


立夏还能种菜吗 过了立夏还能种植什么


【立夏还能种菜吗 过了立夏还能种植什么】1、豌豆,一年四季我们都会吃 。特别早立夏这天,要吃豌豆饭 。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾 。每100克豌豆中含维生素B10 。49毫克,是毛豆的3倍之多 。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用 。所以在立夏的时候,可以多种植一些豌豆,不久的将来可以有个好收成 。
2、笋,是很容易种植的一种农作物 。立夏,有吃“脚骨笋”的习俗 。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样 。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健) 。同时也会在地里安排种植新一轮的笋 。

    推荐阅读