1、大豆 。大豆是一种油料作物，也是一种优质蛋白来源的作物，同时它还可以改善土壤环境，提高土壤含氮量 。大豆是喜温作物，地温稳定在10摄氏度时可以很好的发芽生长 。
【南方立夏种什么菜 北方菜园子立夏种什么好】2、芝麻 。芝麻是一种典型的耐热耐旱、怕涝的作物，播种芝麻需要温度更高些 。立夏后，应根据情况播种 。芝麻花期比较长，有“芝麻开花节节高”的美好寓意 。注意，芝麻在苗期如遇雨水多时，要及时除草、补苗、排涝，保证芝麻质量 。水涝田，不利于形成优质芝麻，影响油质 。
3、各类蔬菜 。番茄，辣椒，黄瓜，茄子，丝瓜，圣女果等 。
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