![外卖冒菜怎么封保鲜膜](http://pic.yunnanlong.com/230313/1124501418-0.png)
首先准备一个打包盒和一卷保鲜膜 , 将做好的冒菜盛入打包盒中 , 然后在碗口多封几层保鲜膜 , 再把盖子盖上即可 , 这样可以保证冒菜的汤汁不会撒漏 。保鲜膜主要起到防漏保热的作用 。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品 , 起源于成都 , 具有四川特色的传统小吃 。
【外卖冒菜怎么封保鲜膜】冒菜最为讲究的吃法为干碟 , 即在小碟中放置干的辣椒粉 , 加上盐、味精等调料 , 将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸 , 然后送进嘴里 , 味道又香又辣 , 甚为可口 。
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