1、首先,要选用新鲜的无伤痕的荷叶,不要选用那些很嫩的荷叶,这样味道不够浓,以叶大、整洁、色绿者为佳 。
2、将选好的荷叶除去叶柄,对折成半圆形,放在阴凉通风处晾干备用 。
【荷叶怎么晒干 荷叶怎么晒干保存才不碎】3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存,使用时自来水冲洗干净,温水泡软即可使用 。
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