【葱油面怎么做黄磊】1、150克大葱切粗丝 ， 锅中倒入75克食用油 ， 油温热时放入葱丝；
2、葱丝小火慢慢煎炸；
3、煎炸至葱丝变干 ， 颜色焦黄；
4、倒入75克生抽、75克老抽、2克白糖 ， 煮开后关火 ， 葱油便做好了；
5、另取一只锅 ， 将挂面煮熟 ， 盛出挂面 ， 浇上葱油即可 。
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