蕨菜又叫什么名字 蕨菜还有什么叫法


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回答蕨菜又叫拳头菜、龙头菜 。蕨菜属于蕨类植物,是一种营养丰富的野菜,叶子卷曲,株高可达1米左右,根状茎密被黄色柔毛,叶子呈三角形状,叶干后近革质或革质,会呈暗绿色,常以未展开的幼嫩叶芽用来食用 。

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