1、将所有的食材清洗干净，用竹签串好所有的食材备用 。
2、取一个碗，加入蒜末2勺+辣椒粉1勺+孜然粉1勺，再淋入热油2勺，浇出香味，再加入生抽1勺+蚝油1勺+海鲜酱2勺+盐1小勺+糖1小勺，搅拌均匀 。
【摆摊水煮串串香的做法】3、锅中注入清水烧开，先放入丸子煮熟，再放入土豆、青菜、金针菇焯熟捞出，再刷上酱汁即可 。
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