【饺子皮有黑点原理】饺子皮有黑点是饺子皮滋生了霉菌的表现,说明饺子皮已经变质了 。这样的霉菌属于对身体有害的霉菌,菌丝不仅存在于肉眼可见的黑点部位,可能在饺子皮其他部位都有,因此饺子皮上有黑点就不能吃了,建议扔掉,千万不能将部分黑点挖掉了继续吃,仍然存在危害健康的风险 。
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