1、红薯切片蒸熟捣泥 , 加入白糖、奶粉再捣一会;
2、温度降到35度左右放酵母粉 , 搅拌均匀;
3、加入面粉 , 揉成光滑的面团静置发酵;
4、发酵好的面需要揉面排气 , 然后擀成长方形大片;
5、用刀切成正方形小块;
【红薯加面粉做的小点心】6、电饼铛预热刷少许油 , 放小饼 , 用小火煎 , 饼上面也刷少许油;
7、翻面煎大约五分钟 , 煎到有焦褐感即可 。
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