【叹早茶的四个特点】叹早茶的四个特点是品种多、时间长、好吃、拉家常 。叹在粤语中是享受的意思 ， 一壶茶、几样点心 ， 喝茶放空、看报纸、谈生意、聊家常 ， 一场早茶可以从清晨喝到到中午 。虽然早茶以点心为主、茶为辅 ， 但一盅不可或缺的浓茶却是百种茶点的绝佳搭配 。广州人把早茶当作日常 ， 作为游客 ， 去茶楼里感受早茶文化是不可错过的体验 。早茶是汉族社交饮食习俗 ， 多见于中国南方地区 ， 如：江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区；浙江金华、绍兴；安徽巢湖柘皋镇；广东、上海、福建、湖南长沙等地区 ， 尤其是在广东 。
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