1、准备好新鲜香菇、小米辣、大蒜和生姜 ， 全部切成末备用；
【熬酱超级香的秘方】2、锅中多烧油 ， 先爆香姜末 ， 再加入蒜末炒出香味 ， 再加入小米辣翻炒均匀 ， 最后加入香菇丁；
3、加盐、鸡精调味 ， 放半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白芝麻 ， 熬3-5分钟即可 。
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