品种 甜玉米品种很多 ， 有鲜食、加工、菜用品种之分 。以鲜食为目的的甜玉米 ， 宜选择鲜甜、皮薄、口味佳的品种 ， 如“超甜204”和“超甜2018”等 ， 这两个品种还能抵抗多种玉米病害 。
播种 要延长鲜食甜玉米采收时间 ， 宜多次分批播种 。早中熟鲜食甜玉米一般都可春播、秋播 ， 春播适期为3月底至4月初 ， 秋播适期为7月初至7月底 。据实践 ， 春播早 ， 地下害虫和玉米螟危害少 ， 采收期早 ， 品质佳；迟播虽育苗容易但栽时易缺苗 ， 鲜穗玉米螟危害重 ， 品质差 。
育苗 选择背风向阳、土质肥沃、排水良好的苗地育苗 。由于甜玉米含糖分多 ， 淀粉少 ， 种子干瘪皱缩 ， 生长势弱 ， 宜浅播 。小拱棚育苗的 ， 播前苗地需浇透水 。
定植 二叶一心苗龄移栽成活率最高 。定植前要开沟深施基肥 ， 亩用过磷酸钙20公斤 ， 氯化钾20公斤或复合肥40公斤 ， 做到带磷肥定植 。适当密植 ， 亩栽3200株左右 。栽后浇稀粪水以利还苗 。
管理 苗期6～7叶和抽雄前10～15天需用速效肥追肥 。甜玉米多穗分蘖 ， 管理时应及时去除 。及时防治虫害 ， 地老虎可用辛硫磷1000倍液定植时和施肥时浇防 ， 玉米螟可用80％敌敌畏或其它防玉米螟农药在喇叭口期灌心或雄穗刚露尖时喷防 。
【鲜食甜玉米种植五要领】
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