1、准备干鱼适量、青椒、红椒、油、盐、料酒、香油、蒜和蒸鱼豉油 。
2、把干鱼放到温水中浸泡一会儿，去除水分 。
3、把青椒和红椒切成斜圈，大蒜拍碎后切成末 。把锅加热，不放油，把青椒圈放入干煸一下，变软后盛出 。
【晒干鱼怎么做好吃又简单的方法 晒干鱼怎么做好吃法】4、锅中放油，把干鱼炸成金黄，放蒜末炒一下，加入料酒，倒入蒸鱼鼓油和青椒、红椒圈，加入盐和味精调味，出锅前放些香油即可 。
推荐阅读
- 剥干玉米粒的方法 晒干的玉米粒怎么剥
- 晒干的玉米怎么煮好吃 怎么炒晒干的玉米
- 萝卜缨晒干后怎么腌制，晒干的萝卜缨子怎么腌咸菜
- 南非叶怎么晒干，南非叶能晒干来使用吗
- 干鱼是怎么晒干的，如何晾晒干鱼
- 薄荷怎么晒干，薄荷怎么晒干的做法
- 晒干的生红薯干怎么吃 怎样生晒红薯干
- 晒干的莲子怎么去壳，干莲子怎么去壳?
- 萝卜片怎么晒干 萝卜片晒干怎么做好吃
- 冬枣可晒干食用吗 冬枣怎么晒干