01、转基因食用油和非转基因食用油区别是：安全性同、原料不同、营养价值不同 。转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学 ， 转基因油是科学智慧的成果 ， 能抗病虫害 ， 产量很高 ， 该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状 ， 培育出新品种；而非转基因油是我们以前每天吃的常规种植方法 ， 培育出来的粮食为原料做成的油 。
所谓“转基因”油料 ， 就是某些基因受到转移后 ， 形成的生物遗传性状被改变了的油料 。到目前为止 ， 大豆和棉籽是最主要的转基因油料 。基因是生物体遗传的基本单位 ， 是一种控制生物性状传递、变化、发育的遗传单位 。可以说是生物体具有多种多样特征的决定者 ， 是生命奥秘的根源 。人们借助生物化学手段 ， 将一种生物细胞中的基因取出来 ， 在体外切割或重新组合 ， 然后引入另一种生物的活细胞中 ， 以改变另一种生物的遗传性状或创造一种全新的生物品种的过程 ， 叫基因工程 ， 俗称“转基因” 。
非转基因就是通过自然选择基因的变化 ， 自然生长而成的 ， 不是经过人工干预其基因培育的 ， 非转基因的食品 ， 也就是我们说的天然生成或自然成长的农作物 ， 非转基因油是我们以前每天吃的常规种植方法 ， 培育出来的粮食为原料做成的油 。
非转基因油和转基因油的区别如下;
1、安全性不同
转基因食用油：由于在转基因过程中 ， 可能有不可预见的基因突变 ， 所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害 ；
非转基因食用油：用天然大豆制作食用油 ， 更安全可靠；
2、原料不同
【非转基因油和转基因油有什么区别？】转基因食用油： 转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物 ；
非转基因食用油：非转基因食物油的原料是天然的农作物；
3、营养价值不同
转基因食用油：转基因食用油营养价值相对较低 ， 缺乏对人体有益的黄硐素；
非转基因食用油：非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全 ， 有大量人类所需的不饱和酸 。
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