荔枝精准施肥的三个诀窍

荔枝肉厚圆润、洁白无瑕,因其清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口而深受大众喜爱 。美味的背后,却是果农的辛勤汗水 。施肥,是荔枝栽培的重要环节 。肥料用得好、用得准,果实就会丰满可口 。那么,荔枝施肥应注意哪些事项?怎样才能做到精准施肥呢?今天,本版请来专家为大家唠一唠 。
诀窍一:
明确需肥特性
荔枝肉厚味美,是南方地区重要的经济水果 。如何栽培出优质果实?施肥是关键环节之一 。明确荔枝的需肥特性,是果树全生育期科学施肥的基础 。
不同品种的荔枝需肥规律不同 。兰竹荔枝开花前,叶片氮钾的含量与产量呈显著正相关,磷含量在开花期与产量呈显著正相关 。三月红荔枝秋梢老熟期叶片氮磷钾是生育周年含量最高时期,其养分含量高低顺序依次为氮>钾>磷 。桂味、糯米糍荔枝叶片各生育期氮变化不大,磷钾则有逐步下降的趋势,后期需要补充磷钾养分 。大造、黑叶、怀枝荔枝的叶片营养元素含量由高到低为氮>钙>钾>镁>磷>钠>锰>铁>硼>锌>铜>碳;果实为钾>氮>磷>镁>钙>钠>铁>锌>铜>锰>硼;花器为钾>氮>磷>锰>铁>锌>铜>镁;根系为氮>钾>镁>铁>磷>锰>锌>铜 。
荔枝各器官养分含量比例不同 。叶片与根系氮磷钾比例相近,而花与果的比例相近 。果实养分含量,可以作为优化配方施肥主要依据 。秋梢功能叶片养分比例是荔枝能否开花结果的关键 。秋梢叶氮1.41%~1.95%,磷0.23%~0.42%,钾0.60%~1.86%时,荔枝能开花结果,而平均含量氮1.70%~1.86%,磷0.25%~0.29%,钾1.15%~1.44%时荔枝园产量较好,当叶片含氮1.95%以上,钾为0.40%以下,磷为0.23%~0.42%时,果园易大量抽生冬梢或落花落果以致欠收 。叶片中氮和钙的含量与裂果程度呈显著负相关 。果肉及果皮中钾含量最高,氮次之,果肉养分含量大小顺序为钾>氮>磷>镁>硫>钙,果皮养分含量大小顺序为钾>氮>钙>镁>磷>硫 。正常果实果皮中,硼和钙的含量显著地高于裂果果皮,裂果果肉中,钙、磷、镁的含量显著高于正常果实果肉 。花的发育必须有较多的磷钾供应,果实发育后期必须有较多的钙供应;中后期施用硫酸钾能提高荔枝的品质和产量 。
诀窍二:
重视定植年份
荔枝定植后1~2年,根系少而弱,施肥要少量多次,勤施薄施 。应以氮肥为主,配少量磷钾肥 。建议每月追肥1~2次,年总追肥约10次 。每年12月或1月施1次有机肥,每株50公斤,加麸肥2~3公斤,过磷酸钙0.15~0.25公斤,加少量石灰 。
【荔枝精准施肥的三个诀窍】定植年份不同,施肥方式也有所不同 。1年生树施肥,在树盘松土后撒施,然后覆土 。2年生树施肥,则在树盘的相对两侧树梢投影处挖长1~1.2米、宽0.3米、深0.4米的条沟,沟底施杂草、石灰和一层表土,沟中层放与表土拌匀的腐熟农家肥、麸肥5~8公斤,过磷酸钙0.25~0.5公斤加少量石灰,沟上层用底土覆盖 。
对于3年生幼树,追肥次数可减少至每年3~4次,施肥量和浓度比前2年增大,注意磷钾肥配施,防止偏施氮肥 。每年夏秋季对幼树扩穴,增施绿肥、有机肥,配合磷钾化肥0.2~0.3公斤并覆土 。随树冠增大,树穴逐年外扩,不断更换施肥方向 。
诀窍三:
把握5次施肥
度过幼龄期,可以结果的荔枝,每年应施肥5次 。第一次是促花肥 。在小寒前后施,应以有机肥为主,包括骨粉、花生麸、豆麸或经腐熟的鸡鸽粪、猪粪等,宜挖50厘米以上深沟(穴)施用,可混入硼砂、硫酸锌每株1~2两 。若是沤麸水淋泼或施复合肥,则宜推迟至春节前后 。
第二次是壮花肥 。应在始花时施,一般是3月下旬 。此次肥应以钾肥加尿素为主,株施0.25~0.5公斤,也可施复合肥,但应提早2~3天 。在大小寒施有机肥不足或未施壮花肥的前提下可施保果肥,否则易诱发夏梢而大量落果 。妃子笑荔枝花期遇旱则雌花大减,花质下降,小果期遇旱则几乎落光,故宜灌水促梢,灌水促花,灌水保果 。十天不雨,山地一般即应灌淋 。但若开花时多阴雨,则应勤摇花打水,以防沤花 。开花时晴旱,则宜喷水,以防柱头干枯 。

推荐阅读