河北小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。上供时 ， 饺子要端端正正摆上供台 。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语，逢年过节 ， 饺子d都是一种不可缺少的美食 。
【河北小年吃什么传统食物】在北方，小年还有吃关东糖的习俗 。关东糖又称灶王糖、大块糖 ， 一年之中，只有在小年前后才有出售 。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的 。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长 ， 一寸宽，扁平，呈丝条状 。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味 ， 是男女老少都十分喜爱的一种糖，它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用 。
推荐阅读
- 鸭子吃什么 鸭子以什么为食
- 小年糕有声影集怎么样 详细软件介绍
- 青菜烧牛肉怎么做好吃
- 海虹过夜了还能吃吗
- 长虫的米可以吃吗
- 当归配什么不上火 当归跟什么一起吃不上火
- 正月初八吃什么
- 厥菜花可以吃吗
- 银耳放久了发黄能吃吗 银耳放久了发黄能不能吃
- 芹菜怎么做凉菜吃