1、将所有香料用纱布包起来 。
2、把香包与牛肉放入锅中炖煮 。
3、使水面刚刚没过牛肉，水沸后加入酱油 。
4、加入黄酒、葱段、姜片、黄酱、盐、冰糖 。
5、水沸后转小火，盖上锅盖慢炖2-3小时 。
【如何制作酱牛肉 制作酱牛肉的方法】6、切片摆盘，即完成酱牛肉的制作 。
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