与大果型南瓜相比,小果型南瓜生育期相对较短,早熟,每株可结多个果,果实较小,外形亮丽,兼有食用和观赏双重功能,嫩瓜清脆、熟瓜粉甜,因而深受广大人民的喜爱 。栽培关键技术如下:
一、栽培方法
可采用催芽育苗移栽或直播方式 。
二、整地及施足基肥
选择前茬没有种植过葫芦科作物的地块 。定植前先深翻晒白土壤,每亩施生石灰25~50kg,然后打碎耙平,作深沟高畦,一般畦高30-50cm,畦宽90-100cm,沟宽20-30cm 。基肥以有机肥或生物有机肥与无机肥结合施用,不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料 。
每亩施腐熟猪、牛、鸭粪500-800kg或花生麸75-100kg、三元复合肥40-50kg、过磷酸钙50kg,可以在畦中间开深沟集中施,或深翻时撒施于整个田块,撒施后用机械或人工拌匀,铺上设施滴灌设备,并加盖黑膜或黑色无纺布防杂草及保水肥 。
三、育苗
1.育苗设施 。小果型南瓜的育苗设施主要包括催芽保温用的恒温箱,用于保温、防雨和遮阴的温室(大棚)、小拱棚、简易棚或防雨棚,用于装营养土的营养杯或穴盘 。
2.育苗土准备 。小果型南瓜的育苗土可以选择泥炭土、椰糠、珍珠岩等专用育苗基质,也可自配 。自配时一般选择无病虫源且3年以上未种植瓜类蔬菜的优质田的表土或塘泥、椰糠(菇渣)和腐熟有机肥按6∶3∶1的比例配制堆沤,每1立方米营养土加入三元复合肥0.5-1kg,装盘备用 。
3.种子处理 。为了减少种植过程中病虫害的发生,需要进行晒种或温汤浸种,以杀灭部分附着在种子表面的幼卵、病毒、病菌等 。温汤浸种常使用55℃温水浸种10-15分钟,待其自然冷却后,用清水继续浸种4-6小时,然后用清水洗净种子 。若在早春播种,环境温度较低,浸种后最好进行恒温催芽,将洗干净的南瓜种子用纱布包裹保湿,放置在28℃-30℃的环境中,待有一半以上种子露白后,即可播种 。若在秋季种植,播种时环境温度较高,浸种后可不用催芽,直接育苗 。
4.播种及苗期管理 。播种前先将育苗基质或营养土淋足水,在基质上打1个比种子略大的浅穴,放入种子,每穴1-2粒 。播后盖上薄基质或营养土,淋足水,再在上面加盖薄膜保温保湿或遮阳网遮阴降温 。子叶出土后及时揭开薄膜或遮阳网,观察出苗情况,及时摘除“种子帽”,以免影响南瓜苗子叶伸展 。
水分应按“早水早淋、晚水晚淋”的原则进行,不宜在中午高温时淋水,且淋水量不宜过多 。中午时注意加强通风换气,防高温高湿造成徒长及猝倒病的发生 。苗期可用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液喷雾1-2次 。苗期注意控温控水,防止幼苗徒长,一般日温不超过30℃,夜温不低于15℃ 。
四、定植
苗长至2叶1心时为最适定植期 。定植时选择生长一致、比较粗壮、子叶完好、叶色青绿、无病虫害和下胚轴短的幼苗进行定植 。定植宜在晴朗的下午或清晨进行,带营养土或基质定植,株距为60-80cm,亩种植600-1000株 。
五、田间管理
1.水分管理 。定植后瓜苗进入缓苗期,生长较缓慢,需水量不大,不宜淋过多的水,以免影响新根生长,或引发烂根和猝倒病 。缓苗结束后,需水量慢慢加大,可根据天气及生长情况决定淋水的次数,晴天一般1~2天淋水1次,阴天不淋水 。开花前保持土壤湿润,开花坐果期适当浇水,果实膨大期保持水分充足 。南瓜生长过程中,也需做好防涝工作,每次大雨过后须检查田间积水排放情况,确保雨停水退,避免环境过于潮湿引发病害 。
2.施肥管理 。小果型南瓜需肥量较大,其需肥特点是前轻后重,一般在施足基肥同时根据生长情况适当追肥 。
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